Trường Mầm Non Tuổi Hoa tăng cường kiểm tra đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà trường.

06/01/2026

716

Thực hiện nhiệm vụ năm học 2025-2026 trường Mầm non Tuổi Hoa tăng cường kiểm tra chất lượng về công tác chăm sóc nuôi dưỡng trong nhà trường.

Ban Giám hiệu nhà trường luôn chú trọng đẩy mạnh công tác giám sát và kiểm tra định kỳ nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng, kết hợp với kế toán cùng tổ nuôi xây dựng thực đơn dinh dưỡng khoa học và phong phú. Thực đơn hàng tuần được lên kế hoạch cụ thể, đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin và chất khoáng cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ.
Đoàn kiểm tra công tác nuôi dưỡng bao gồm: Các đồng chí trong BGH, Giáo viên, nhân viên kiêm nghiệm y tế, kế toán và đại diện ban phụ huynh học sinh…. Nhà trường đã tiến hành kiểm tra công tác giao nhận thực phẩm, vệ sinh đồ dùng dụng cụ chế biến, hồ sơ sổ sách công tác bán trú và quy trình chế biến tại nhà bếp.

Qua kiểm tra, đánh giá: Khu vực bếp ăn luôn đảm bảo an toàn, thoáng mát, đảm bảo các điều kiện tối ưu nhất cho công tác nuôi dưỡng. Bếp ăn đã đảm bảo theo nguyên tắc 1 chiều, thực phẩm tươi ngon, sạch sẽ, cân đúng số lượng, báo đúng số xuất ăn, các loại thực phẩm theo đúng thực đơn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm các thiết bị dụng cụ đầy đủ, công tác vệ sinh môi trường, vệ sinh trong chế biến, bảo quản thực phẩm, lưu mẫu thức ăn ít nhất 24h theo quy định.
Sau buổi kiểm tra, tổ công tác cũng đã góp ý một số tồn tại và tiếp tục duy trì thực hiện nghiêm quy trình chế biến và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà trường.

Một số hình ảnh buổi kiểm tra: