Trang chủ Tin tức

Trường Mầm non Tuổi Hoa tổ chức buổi kiến tập chuyên đề nuôi dưỡng “ Quy trình tổ chức giờ ăn, bữa ăn định suất, bữa ăn gia đình cho trẻ"

09/01/2023
125
Thực hiện nhiệm vụ năm học 2022 – 2023, nhằm nâng cao chất lượng công tác tổ chức hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng đối với giáo dục mầm non. Thứ tư ngày 04/01 và ngày 06/01/2023 Trường Mầm non Tuổi Hoa đã tổ chức buổi kiến tập chuyên đề “ Quy trình tổ chức giờ ăn và tổ chức bữa ăn định suất, bữa ăn gia đình cho trẻ"
    Trường Mầm non Tuổi Hoa tổ chức buổi kiến tập và buổi chuyên đề "“ Quy trình tổ chức giờ ăn và tổ chức bữa ăn định suất, bữa ăn gia đình cho trẻ"
    Tại buổi kiến tập, các giáo viên, nhân viên được trực tiếp tham quan các hoạt động từ giao nhận thực phẩm 3 bên đến quy trình tổ chức giờ ăn tại 3 lớp D3, B3, A3  với nhiều hình thức khác nhau  như bữa ăn định suất và bữa ăn gia đình. Ngoài ra các giáo viên, nhân viên còn được nghe, chia sẻ, trao đổi những điều đổi mới  về an toàn thực phẩm (ATTP) và quy trình tổ chức giờ ăn cho trẻ.      Trong đó nhấn mạnh một số nội dung như: Cung cấp nước, xử lý rác thải; yêu cầu đối với trang thiết bị, dụng cụ chế biến thực phẩm hoặc đựng thực phẩm, dụng cụ ăn của trẻ; cách bảo quản, lưu mẫu thực phẩm; phòng ngừa, ngăn chặn sự cố ATTP; quy trình rửa tay; cách trẻ giúp cô lau bàn, chia đồ dùng trước khi ăn.......
  Hoạt Động Tổ Chức Giờ Ăn: "Bữa ăn gia đình và bữa ăn định suất" là một hoạt động được các bạn nhỏ rất thích thú khi tham gia. Thông qua hoạt động này, các con được hoàn thiện kỹ năng sử dụng đũa, thói quen ăn uống vệ sinh sạch sẽ. Bữa ăn được diễn ra trong không khí vui vẻ, ấm áp như một gia đình và cảm giác như mình là người lớn.
  Qua buổi kiến tập đã giúp đội ngũ giáo viên, nhân viên  nâng cao kiến thức, kịp thời cập nhật, triển khai thực hiện các văn bản chỉ đạo về ATTPcó kỹ năng ứng phó, xử lý khi có sự cố liên quan đến ATTP, cách nhận biết, đánh giá, kiểm soát, bảo quản, lựa chọn được các loại thực phẩm bảo đảm vệ sinh ATTP, phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong trường và đổi mới trong tổ chức giờ ăn cho trẻ.

    Một số hình ảnh của  buổi kiến tập chuyên đề nuôi dưỡng:               


    
Đánh giá:
Tổng số điểm của bài viết là: 5/5 trong 11 đánh giá
Chia sẻ: